Nggak bisa dipungkiri, demam rainbow sedang melanda seluruh dunia. Mulai rainbow cake, rainbow pancake, sampe spageti rainbow. Dan aku latah pengen ikutan bikin. Yang pengen aku bikin adalah lidah kucing rainbow. Kenapa lidah kucing?? Karena sepertinya lebih gampang bikin cookies dibandingkan cake-cakean. Kadar berhasilnya juga sepertinya lebih besar *sotoy* :D
And here we go :
Bahan :
150 gram margarine
100 gram butter
200 gram gula halus
100 ml putih telur
1 sdt vanilla essence
Pewarna makanan, merah jingga kuning hijau biru ungu
Bahan yang diayak jadi satu :
200 gram tepung terigu protein rendah
50 gram maizena
Cara membuat :
1) Kocok margarin, mentega, dan gula sampai lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok sampe menyatu
2) Masukkan campuran tepung terigu sambil diaduk sampai rata. Bagi menjadi 6 adonan sama rata, kemudian tambahkan pewarna. Dikit aja pewarnanya, lalu aduk sampai rata.
3) Masukkan masing-masing adonan ke dalam plaatik segitiga, gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susuna warna pelangi.
4) Oven sampe tepinya kering kuning kecoklatan. Keluarkan dari loyang, biarkan sampe dingin.
5) Simpan di toples.
Ahh ya, pastikan loyang lidah kucingmu bisa masuk dalam oven. Waktu aku bikin camilan ini, sebenernya aku nggak punya loyang lidah kucing. Jadi mamaku sengaja beli loyang lidah kucing demi bisa nyobain bikin camilan ini.
Aku semangat banget donk, adonan udah aku spuit-spuit ke 3 loyang baruku, malem-malem boo pas itu. Habis gitu, aku excited banget. Wah tinggal ngbake nih. Oven udah aku tancepin ke listrik, udah panas, tinggal masukin loyang ke dalamnya. Daaaann jeng jeeeng, loyangnya nggak cukup masuk oven! Ovennya kekecilan :( apa loyangnya yang kegedean ya. Hhuhu. Batal deh ngbake malem itu.
Akhirnya aku harus nunggu besok paginya, nunggu oven kompor punya mamaku dibalikin sama sodara.
Waktu oven kompornya udah dateng, langsung deh ngbake lancaarr. Butuh ketelatenan dan manajemen waktu yang baik ngbake pake oven kompor, sodara-sodara. Soalnya seumur-umur, baru kali itu aku pake oven kompor. Biasanya kalo pake oven listrik kan tinggal set waktunya, ntar kalo udah kelar, dia bakal bunyi tiiiing. Jadi aku bisa nyambi nonton tv.
Nah kalo pake oven kompor ini, dikit-dikit aku buka, aku liatin. Takut gosong booo. Dan emank ada beberapa yang gosong. Hhehe. Gapapaaa namanya juga belajar, ya toh?
Oh ya, aku kesulitan bikin kue ini kriuk-kriuk sempurna. Beberapa ada yang alot. Kenapa yaa.
Tapi alhamdulillah laris. Malah bisa kirim 1 toples ke rumah pacar. Yang kata pacar, laku banget. Legaaa rasanya.
Seneng deh kalo bikin makanan terus laris gitu. Puuaaasss rasanya.
And here we go :
Bahan :
150 gram margarine
100 gram butter
200 gram gula halus
100 ml putih telur
1 sdt vanilla essence
Pewarna makanan, merah jingga kuning hijau biru ungu
Bahan yang diayak jadi satu :
200 gram tepung terigu protein rendah
50 gram maizena
Cara membuat :
1) Kocok margarin, mentega, dan gula sampai lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok sampe menyatu
2) Masukkan campuran tepung terigu sambil diaduk sampai rata. Bagi menjadi 6 adonan sama rata, kemudian tambahkan pewarna. Dikit aja pewarnanya, lalu aduk sampai rata.
3) Masukkan masing-masing adonan ke dalam plaatik segitiga, gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susuna warna pelangi.
4) Oven sampe tepinya kering kuning kecoklatan. Keluarkan dari loyang, biarkan sampe dingin.
5) Simpan di toples.
Ahh ya, pastikan loyang lidah kucingmu bisa masuk dalam oven. Waktu aku bikin camilan ini, sebenernya aku nggak punya loyang lidah kucing. Jadi mamaku sengaja beli loyang lidah kucing demi bisa nyobain bikin camilan ini.
Aku semangat banget donk, adonan udah aku spuit-spuit ke 3 loyang baruku, malem-malem boo pas itu. Habis gitu, aku excited banget. Wah tinggal ngbake nih. Oven udah aku tancepin ke listrik, udah panas, tinggal masukin loyang ke dalamnya. Daaaann jeng jeeeng, loyangnya nggak cukup masuk oven! Ovennya kekecilan :( apa loyangnya yang kegedean ya. Hhuhu. Batal deh ngbake malem itu.
Akhirnya aku harus nunggu besok paginya, nunggu oven kompor punya mamaku dibalikin sama sodara.
Waktu oven kompornya udah dateng, langsung deh ngbake lancaarr. Butuh ketelatenan dan manajemen waktu yang baik ngbake pake oven kompor, sodara-sodara. Soalnya seumur-umur, baru kali itu aku pake oven kompor. Biasanya kalo pake oven listrik kan tinggal set waktunya, ntar kalo udah kelar, dia bakal bunyi tiiiing. Jadi aku bisa nyambi nonton tv.
Nah kalo pake oven kompor ini, dikit-dikit aku buka, aku liatin. Takut gosong booo. Dan emank ada beberapa yang gosong. Hhehe. Gapapaaa namanya juga belajar, ya toh?
Oh ya, aku kesulitan bikin kue ini kriuk-kriuk sempurna. Beberapa ada yang alot. Kenapa yaa.
Tapi alhamdulillah laris. Malah bisa kirim 1 toples ke rumah pacar. Yang kata pacar, laku banget. Legaaa rasanya.
Seneng deh kalo bikin makanan terus laris gitu. Puuaaasss rasanya.
posted from Bloggeroid
Tidak ada komentar:
Posting Komentar